【布草的使用】
A:如何避免布草破损:
1.正确使用洗涤剂,掌握合理的加料时间和温度,了解洗涤剂的基本特性和使用方法,避免棉织品直接接触具有强酸性或腐蚀性的化学品。
2.做好洗涤前的分检工作,包括布草的种类的分检和杂物的分离。
3.经常检查机器,布草的收集和输送要小心,防止二次污染和人为损坏,洗涤时装载量要合适(80%~85%),太多或太少对布草的洗净度和磨损都有影响,空机检查机器滚筒内是否有尖锐、铁质杂物存留。
4.做好新旧布草的分类,旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待,新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。
【布草的购置】
B:酒店布草采购的要求:
酒店布草织物的采购要明确制定足够的平均用量水平,了解布草在周转过程中会出现的情况,确定采购物品的质量要求。确定客房和餐饮部门所用布草的平均用量是一个简单的算术问题。
【对于客房用布草,要考虑】
客房总数
床型配置情况
预测次年客房使用率
平均双重客房使用率
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