酒店易耗品从字面含义就是一次性用品,或者是容易消耗的产品,客房易耗品包括牙具、梳子、浴帽、香皂、洗沐等,如何正确管理易耗品是酒店行业备受关注的话题。
每天审核领入、出库、结算数量,定期进行市场调查,成本物料进行核算。
对客房部以往的易耗品数量按时间进行统计,分析,根据客房部入住率和需求率以及合理损耗来定期制定合理的易耗品管理办法。
成本部负责清算易耗品和核算,财务同意后,业务部可以设立二级仓库,同时可以实时掌握消耗情况。
报废产品应由使用部门填写报废单,签字后核准生效,实物需要报销后统一验收。领用物资采取以旧换新的方法,部门内转移的需要提交移交登记手续。
所以酒店易耗品的质和量直接影响到顾客的体验度。
15274981697(胡)
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