随着生活上水平的不断提高，外出旅行入住率也在不断提高，酒店如何在众多酒店中脱颖而出呢。大部分人入住酒店除了考虑方便舒适度之外，很重要的一点就是舒适度，也就是酒店用品带给客户的体验、感觉。因此，如何选择酒店用品是非常重要的。

      酒店用品采购的话是一个关乎酒店成本的控制方面，酒店采购的话需要了解市场的行情，不能面对面接触到客户，但是却能从产品的品质方面体现自己的服务度，如何选择合适的渠道，做到合适的价格。

    了解的市场的其中一方面就是了解产品，价格不断变化，供求不断变化，需要找出生产周期的季节性商品，掌握采购的最佳时期，大批量物品，需开展专项调查，根据数量和质量，购买时间的要求选择，如从外地购买也了解运输，尽量让运输成本最低。

     有一个物品可供选择的渠道要有多个。如果酒店经理缺乏对市场的了解和了解市场的能力，那么在数千个生产相同商品的供应商之前，就会混淆，这会导致采购失败。

    我们需要在市场上了解的内容是：这些货物来自哪个渠道？每一种物品的供应商有哪些以及这些供应商货品的质量等级、价格等？同时，有必要了解市场的其他因素，如商品的市场流通、季节性产品供应、价格波动、商业气候等。

   第一种方式就是货比三家，还有一种就是对接不同层次的职位，采购，经理，老板，对采购成本进行重点分析，避免盲目性购买，同时也要注重质量。

    酒店产品的定制越来越注重审美。从设计上看，酒店用品的差异化体验也迎合了酒店风格。设计元素的差异化诞生，处理酒店用品的细节也能为酒店加分。随着越来越多的人追求个性化体验，许多主题特色酒店出现，也有大量的特色民宿诞生。

                                                                                                                                                                                                  15274981697（胡）